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Parce qu'il n'est pas toujours simple de prendre le temps de venir en Bourgogne déguster les grands vins, les comparer et les choisir sans négliger leurs potentiels de garde, leurs mariages avec vos mets, leurs arômes irréprochables et leurs tarifs, le gérant, Didier CHEVILLARD fondateur de la Cave "Devin des vins" a crée ce site en s'appuyant sur ses connaissances professionnelles d'oenologue, chef saucier, cuisinier en restaurant étoilé et maître sommelier.
De ses expériences gustatives et de par la complexité des terroirs de Bourgogne qui freine souvent l'acquisition de ces grands vins, Didier CHEVILLARD met tout en oeuvre pour devenir votre complice et oenologue privé, en négociant avec plus de 40 vignerons Bourguignons sur leurs meilleurs appellations, millésimes et prix.